Beide kerstdagen geopend, met een bijzonder smakelijk menu!

 

3-gangen  €29,95

4-gangen  €34,95

 

Ons kerstmenu;

Voorgerechten:

Gerookte ganzenfilet
paté & appel

         of

Rouleau van gegrilde courgette
gevuld met oesterzwam & enoki

Tussengerechten

Gamba's in basilicum tomatensaus

       of

Soep van aardpeer
met uitgebakken droge worst

Hoofdgerechten

Stoof van wild
en hete bliksem

      of

Snoekbaars met zontomaat
beurre blanc

     of

Entrecote van Weiderund
duxelles van kastanja, champignon en mosterdjus

   of

Quiche van geitenkaas en aubergine


Nagerechten

Trio van peer

    of

Hartige kaasplank
mosterd, uienbrood